750 grammes
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cuisine multiculturelle

La cuisine d'Elyano

🍏Croustade aux pommes🍏

🍏Croustade aux pommes🍏

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées pur beurre
  • 3 à 4 pommes
  • 1 pot de compte
  • Cannelle en poudre (facultatif)
  • Cassonade ou sucre roux

Préparation

  1. Étaler une pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte.
  2. Piquer le fond avec une fourchette.
  3. Verser la compote en fond de tarte.
  4. Éplucher et couper en lamelles les pommes et les déposer sur le fond de tarte. 
  5. Saupoudrer de cannelle.
  6. Recouvrir la préparation de la deuxième pâte feuilletée et souder les bords
  7. Faire un trou au centre pour la cuisson. 
  8. Saupoudrer le dessus de cassonade et enfourner pendant 30 minutes à 180 °C (thermostat 6).
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