Muffins salés jambon fromage

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure puis creuser un puits.
Dans un autre saladier, mélanger les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
Verser ce mélange dans le puits de farine.
Mélanger, puis ajouter les ¾ du fromage râpé et le jambon.
Assaisonner en sel et poivre.
Verser la pâte dans des moules à muffins, puis parsemer le restant du fromage râpé.
Enfourner environ 25 min.

Bon appétit !