750 grammes
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cuisine multiculturelle

La cuisine d'Elyano

Cheesecake chocolat blanc, framboises et Nutella

Cheesecake chocolat blanc, framboises et Nutella

Ingrédients

  • 250 g de spéculoos
  • 125 g de beurre
  • 500 g de fromage blanc
  • 2 c à soupe farine
  • 3 œufs
  • 200 g de chocolat blanc 

 

Préparation

  1. Faire fondre le beurre.
  2. Dans un saladier, émietter ou mixer les spéculoos et mélanger avec le beurre fondu. 
  3. Étaler le tout dans un moule préalablement beurré et fariné.
  4. Dans un deuxième saladier, mélanger le fromage blanc avec les œufs et la farine.
  5. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et ajouter le contenu au deuxième saladier.
  6. Verser la préparation dans le moule, en recouvrant le mélange spéculoos beurre.
  7. Ajouter ou pas framboises et Nutella dans la préparation.
  8. Faire chauffer au four à 180°C 30 à 40 minutes.

Dédicace à Elia pour sa délicieuse recette. 😘

Cheesecake chocolat blanc, framboises et Nutella
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