Pâte brisée facile et rapide

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger la farine et le sel dans un saladier.
Ramollir ou fondre le beurre au micro-ondes.
Ajouter le beurre dans le saladier.
Mélanger et ajouter de l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtenir une pâte non collante.
Travailler un peu la pâte et faire une boule.
Étaler à l'aide d'un rouleau la pâte sur du papier cuisson.
Transférer la pâte étalée sur le papier cuisson dans un moule.
Piquer la pâte avec une fourchette.
Enfourner dans le four sans garniture pendant 15 à 20 minutes.
Une fois votre pâte cuite la garnir des aliments de votre choix (quiche lorraine, tarte aux légumes..)