Recette de crêpes rapide et facile

30 Janvier 2020

Ingrédients

Préparation

Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre vanillé
Faire un puits au milieu et verser les œufs.
Mélanger doucement jusqu'à ce que le mélange devient épais.
Ajouter le lait froid petit à petit.
Verser le beurre fondu refroidi et mélanger bien.
Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.
Verser une petite louche de pâte dans la poêle, faire un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface.
Poser sur le feu et quand le tour de la crêpe se colore en roux clair, il est temps de la retourner.
Laisser cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête.