Pains farcis cuits à la poêle

8 Janvier 2021

Aujourd’hui, je vais vous parler d'une recette que j'ai testée sur le net, il s'agit d'une recette de pains farcis à la poêle.

La recette de ce pain est une recette à la portée de tous.

J'ai réalisé la farce avec de la viande hachée assaisonnée et des feuilles d’épinard fraîches que j'ai cuites à la poêle. (penser à refroidir la farce avant de l'ajouter dans la pâte avec le fromage râpé).

Par-contre j'ai rajouté un petit peu d'huile pour la cuisson à la poêle.

Pain farci viande hachée cuit à la poêle / stuffed bread / خبز محشي / Gefülltes Brot / pane farcito

🇫🇷 ingrédients pour la pâte : - 500 g de farine T 55 - 5 g de levure boulangère sèche - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de sel...

https://www.youtube.com/watch?v=0R7SJgEcmRc